各分工会：

为满足广大教职工的需求，2021年春节后勤将继续为教职工代加工包子、肉圆等传统食品，现将有关事项通知如下：

一、包子和肉圆的加工方式

1.包子为冷冻包装（即生产好凉透立即速冻），由后勤与盐城市晓成食品有限公司（以下简称“晓成公司”）联合生产，生产全过程达到无菌标准化，后勤保障集团采供服务中心组织食材采购、学校食堂师傅负责馅料配比，晓成公司负责用机器和面、包子蒸熟后进行速冻。

为做好这项工作，1月6日，工会与后勤共同组织二级学院及部门的教职工代表14人前往晓成公司现场考察品尝，大家认为该公司安全卫生条件一流、生产线先进、速冻包子再蒸后如初蒸一般，色香味俱佳、口感好、便于运输保存。

2.肉圆由学校食堂自行生产供应。

二、订购品种、价格

三、订购方式

鉴于今年学校放寒假时间较早，为方便教职工，后勤计划于2021年1月15日-16日、2月1日-2日两个时间段发放代加工食品。

请各分工会通知全体教职工，有代加工需求的教职工通过后勤微信公众号“盐师后勤”订购并付款（只接受网上订单）。纯肉圆和糯米肉圆按份订购，每人每品种限购2份；包子按份订购，不限购。

网上订购操作指南详见附件。

四、订购领取时间

分两次订购，两批领取：

1.第一批订购截止时间：1月11日上午11点，领取时间：1月15日-16日。

2.第二批订购截止时间：1月18日下午5点，领取时间：2月1日-2日。

 附件：代加工订购操作指南.zip

                         工会 后勤基建处 后勤保障集团

                             2021年1月9日