10月29日上午,后勤保障集团在新长校区力行楼二楼会议室召开的学校10月食品安全调度会,学校党委常委、副校长汤克明出席会议,学校第二联动巡察组副组长、图书馆党总支书记陈红艳列席会议。后勤保障集团党总支书记宋新江、副总经理朱荣、餐饮服务中心负责人、各食堂负责人参加会议。
汤克明指出,食品安全月调度会的目的是为了进一步落实食品安全“两个责任”,保障校园餐饮安全稳定。要对食品安全检查发现的问题要认真分析原因,限期整改并做好“回头看”工作;要加强各类安全培训,进一步优化和完善餐饮服务安全管理制度;要学会从价值、制度、物质、行为方面入手,积极推进校园餐饮文化建设。
此次调度会以分组重点检查和集中反馈相结合的方式进行。五个检查组分别围绕员工管理、食品卫生安全、台账管理、消防与水电气安全管理、食材管理、饭菜价格等方面,分别对通榆校区、新长校区所有食堂进行了全面细致的检查。
检查结束后,后勤保障集团副总经理朱荣对各检查组发现的问题作现场反馈汇报。