为进一步加强校园食品安全管理，提升食堂从业人员食品安全意识和规范操作能力，2月19日下午，后勤保障集团组织开展2025年春学期校园食品安全知识专题培训。本次培训特邀盐城经济技术开发区综合行政执法局徐翔科长讲授，餐饮服务中心、采供服务中心管理人员、各食堂负责人、餐饮服务从业员工近200人参加培训，后勤保障集团副总经理朱荣主持培训活动。
培训会上，徐翔围绕《餐饮服务通用卫生规范》，结合我校食堂检查发现的问题，通过图文展示，从食品安全国家标准、食堂场所设施要求、有害生物防治、人员卫生管理等多方面进行深入详细地讲解，并提出了具体要求。
此次培训，进一步加强了学校食品安全相关人员的风险责任与专业素养意识，为筑牢校园食品安全防线、创建平安校园奠定了良好的基础。
