为持续筑牢校园食品安全防线，确保广大师生高温季节饮食健康安全，后勤保障集团于6月5日至6日，组织开展食堂安全专项检查。本次检查采取“四不两直”方式进行，由集团副总经理朱荣带队，餐饮服务中心主要负责人及相关安全员组成检查组，针对高温季节食堂食品安全关键风险点进行重点检查。

检查组一行深入通榆、新长校区食堂，严格对照食品安全管理规范要求，重点检查了售餐间、加工间、烹饪间、仓库等核心区域，特别是对员工晨检、易腐食材储存管理、餐用具清洁消毒、食品留样、燃气安全及“三防”设施布置等情况。

朱荣针对排查情况提出具体要求：一是要进一步加强食堂食品安全的监督管理，确保食品采购、运输、储存、加工、出售全链条、全环节符合卫生标准和国家法律法规。二是要严格落实消防安全制度，加强对售餐间、操作间用电（气）的监督检查，严禁私拉乱扯、电线交叉叠用，特别是对仓库、通道物品乱放现象进行及时整治。三是做好毕业季校园食品安全稳定工作，各食堂窗口要做到微笑服务、贴心服务，努力为师生提供一个温馨舒适的就餐环境。