8月21日，后勤保障部部长王广飞带队深入学校食堂大宗食材供应商企业，实地督导新学期开学食材保供与安全准备工作。后勤保障部副部长朱荣，饮食服务中心、采供服务中心及外包食堂负责人代表随同考察。

王广飞一行先后走访盐城市大丰悦家永鲜农贸有限公司、江苏农雅农业科技发展有限公司、江苏大昶食品科技有限公司、盐城市融惠农业发展有限公司、盐城市苏韵吴都面业有限公司、江苏好又惠贸易有限公司等六家企业，直插仓储与生产一线，对食品原料储备区、加工车间、仓储中心、分装配送等关键区域展开“全覆盖、零死角”式查验。考察组重点核验了食堂大宗食材的原料产地溯源、进货渠道合规性、批次质检报告及检疫合格证明，并细致询问食材分拣分装、仓储温控、库存周转等全链条运行细节，确保每一环节可追溯、可管控。

王广飞在现场强调，食品安全是后勤服务的底线工程，更是关乎师生健康的民生工程，而食材源头管控正是守住这条防线的“第一关”。他要求各供应商务必树牢底线思维，切实履行食品安全主体责任，严格执行生产加工卫生规范，做实全流程溯源管理，坚决斩断不合格食材流入校园的任何可能。针对考察中发现的个别细节疏漏，他要求相关企业立即整改、对账销号，并建立常态化自查自纠机制，防患于未然。

下一步，后勤保障部将持续对食材供应商开展常态化实地巡查与动态量化考核，以“零容忍”态度堵塞管理盲区，用更严标准、更实举措、更精管理，全方位守护全校师生“舌尖上的安全”。